Sauge séchée  السالمية Agrandir l'image
Sauge séchée السالمية

Nouveau

Produit vendu: Sachet fermé de sauge séchée locale (poids au choix).

Plus de détails

10,00DH

Ajouter à ma liste

En savoir plus

La sauge en cuisine :

La sauge possède une saveur puissante, subtilement amère et camphrée. Comme toutes les herbes aromatiques, son usage s'étend à tous les plats.

Elle se marie parfaitement avec toutes les volailles, du poulet au canard. Souvent utilisée dans la cuisine du gibier, du veau (surtout en escalope) et de l'agneau.

Parmi les associations faciles de la sauge, essayez les œufs (omelette, œufs brouillés, etc.), les haricots blancs, les pommes de terre, la polenta, les risottos, l'anguille, les soupes et potages.
C'est une herbe aromatique idéale pour confectionner des farces. Vous pouvez vous en servir pour faire du vinaigre aromatisé ou de l'huile aromatisée.

Les propriétés de la sauge pour la santé :

La sauge est l’une des fines herbes les plus chargées en antioxydants. La sauge est un stimulant et tonifiant naturel jouant sur la mémoire. Elle aurait même un effet sur la maladie d’Alzheimer.
Excellent pour la digestion, elle soulagera et protègera tout le système digestif. Plante aux effets antispasmodique, gastro-protecteur et emménagogue, elle apaise les ballonnements, les crampes d'estomac, les règles douloureuses et soulage les gaz.

La sauge soulage les bouffées de chaleur et régule la transpiration. Il est conseillé d'en consommer lors de la ménopause.

Elle possède de solides vertus antiseptique et cicatrisante, elle renforce donc les défenses immunitaires, idéales pour se défendre contre les petits maux de l'hiver ! En application extérieure, elle permet de soigner les lésions superficielles de la peau. Pour l'acné par exemple, préparez une lotion avec une infusion de sauge et une cuillère à café de jus de citron.

On déconseille de trop en consommer pendant la grossesse ou l'allaitement car elle peut "faciliter" la fausse couche et empêche les montées de lait. Il ne faut pas en abuser en cas d'hypertension et d'épilepsie.

L’utilisation des épices ne remplacera bien entendu jamais la consultation ou les prescriptions d’un médecin. Consultez votre médecin ou votre pharmacien pour toute médication.

Avis

Aucun commentaire n'a été publié pour le moment.

Donnez votre avis

Sauge séchée  السالمية
Sauge séchée السالمية

Produit vendu: Sachet fermé de sauge séchée locale (poids au choix).

Donnez votre avis

10 autres produits dans la même catégorie :

Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...