Promo! Amandes jaunes Agrandir l'image
Amande jaune

Nouveau

Produit vendu: Sachet fermé d'amandes jaunes gros calibre (poids disponibles: 250g, 1kg).

Origine: Californie.

Son aspect est idéal pour les dégustations en nature ou grillées.

Plus de détails

27,50DH

Ajouter à ma liste

En savoir plus

o   L’amande en cuisine :

L’amande douce s'emploie dans de nombreuses recettes, qu'elles soient sucrées ou salées. On la retrouve accompagnant des volailles et autres viandes blanches, ou encore des poissons comme pour la truite aux amandes. Elle se mêle parfaitement au couscous, farces de viande, pains, gâteaux, compotes et salades de fruits.

Pour une dégustation encore plus gourmande, on peut croquer avec un morceau de chèvre frais ou de roquefort.

Du côté sucré, de nombreuses confiseries existent comme les dragées, le touron, les nougats ou encore les calissons. Les amandes peuvent se présenter entière, mais on les trouve aussi sous forme de purée, d'huile, de lait, de poudre et de pâte.

La purée d'amande est d'ailleurs l'un des aliments phare de la cuisine végétarienne ; par exemple, mélangé à de l'eau, celle-ci remplace le lait de vache dans une béchamel.

 

o   Les bienfaits des amandes pour la santé :

L'amande est une excellente source en vitamine E, elle constitue un bon antioxydant. Ce fruit à coque favorise la lutte contre les maladies cardiovasculaires puisqu'il possède une quantité importante de fibre et d'acides gras insaturés. Il peut également aider à réduire le taux de cholestérol surtout lorsqu'il est sous forme d'huile. Celle-ci est l'une des meilleures huiles pour la santé, elle est très riche en Oméga-3.

L'amande est également gorgée de minéraux alcalins qui permettent de fortifier les os. Elle possède une forte teneur en protéines quasiment aussi élevée que celle de la viande, elle est donc un aliment de choix pour les repas végétariens.

L'amande est un aliment bien adapté pour l'effort physique, grâce aux fibres qu'elle contient, elle enraye vite la sensation de faim et fournie une grande quantité d'énergie.
Il faut tout de même être vigilant, puisque comme tout fruit écale et oléagineux, elle peut être allergisante ; cependant, elle ne contient pas de gluten

Avis

Aucun commentaire n'a été publié pour le moment.

Donnez votre avis

Amande jaune
Amande jaune

Produit vendu: Sachet fermé d'amandes jaunes gros calibre (poids disponibles: 250g, 1kg). Origine: Californie. Son aspect est idéal pour les dégustations en nature ou grillées.

Donnez votre avis

7 autres produits dans la même catégorie :

Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...